Grupo Auchan implementa medidas para evitar o desperdício de alimentos

Com o objetivo de reduzir o desperdício alimentar, os hipermercados Jumbo vão começar a vender o pão do dia anterior a um preço mais baixo.

O projeto experimental já está a decorrer no hipermercado Jumbo, em Guimarães, e é controlado pelo Departamento de Qualidade.

O pão com mais de dois dias será transformado em pão ralado e também terá um preço mais reduzido.

Tanto o pão para culinária como o pão ralado serão vendidos com uma redução de 50% em relação ao pão do dia.

José Vieira, diretor do Jumbo Guimarães, recordou que “segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, cerca de um terço de todos os alimentos produzidos anualmente, no mundo, é desperdiçado.”

Para contrariar este desperdício alimentar, o grupo Auchan está a implementar novas medidas nos seus hipermercados.

HA